果実詳細

プラム

現在日本で最も多く栽培されているのは「大石早生」という品種で、1952年に福島で登録されました。
果頂部が少し尖ったような綺麗な桃の形をしています。

7月上旬に最盛期を迎え、入荷時は緑色ですが、成熟するにつれ紅色に染まり、香りも強く出てきます。
追熟のタイミングを見ながら、食べ頃の状態で納品致します。
食べるとジューシーで爽やかな酸味が広がります。                                  

サイズはMで約55g、Lで約70gです。

【産地】山梨