小玉すいか

大玉すいかより一足早く5月頃から収穫が始まります。現代のニーズによって生まれた、文字通り小さなすいかです。
皮が薄く可食部はたっぷりで甘みも強く、大玉すいかに引けを取りません。今ではサマーキッズ、ひとりじめ、姫甘泉など様々な品種があります。

サイズは産地によって多少のずれはありますが、Lで約1.8kg、2Lで約2.2kgです。

【産地】茨城〜群馬〜新潟と移っていきます。