果実詳細

プルーン

バラ科サクラ属の西洋スモモの果実の総称です。
半生状のドライフルーツやペースト状の加工物が多いですが、旬の時季の生食はとても美味しいです。
シュガー、サンプルーン、スコウなど色々な品種がありますが、その時々の旬なものをお届け致します。

サイズは品種によりますが、小粒種で約30g、大粒種で約60gです。

【産地】長野、青森