7月のメインは。。。

梅雨空も一段落♪かと思いきや一日通してスッキリしませんでしたね

7月はバレンシアオレンジも早々に終売となってしまいそうで、柑橘は無茶々園のジューシーフルーツのみとなりそうです!

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バレンシアオレンジが来週頭に神奈川から入荷しますが、それほど多くは入荷がなさそうな雰囲気。。。

 

柑橘以外はやはりメロンとスイカが主力となりそうです♪

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いまは群馬産が入荷中ですが、新潟や山形に産地を移しながら入荷が続きます♪

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メロンも産地を山形へと移しながら7月も入荷が続きます♪

 

あとはプラムとサクランボ!

アイテムがガクっと減ってしまいますが7月のご注文お待ちしております!

 

ねっとり美味しいアムスメロン♪

今週はずーっと雨マークが続きますね。。。

クインシーメロンやアンデスメロン、イエローキングなどに続いて、千葉県よりアムスメロンも入荷しております♪

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アムスメロンはアールスフェボリットとロッキーフォードから生まれた品種を母とし、それにオランダ系のオーゲンという品種を父として生まれました。 財団法人日本園芸生産研究所によって交配育成され、1974年に発表されました。名前のアムスは父方の生まれ故郷オランダの首都アムステルダムにちなんでつけられたそうです♪

ネット系メロンではありますが、スイカのように縦に網目が無い部分が縞のようになっているのが特徴で、果肉は綺麗な薄い緑色で柔らかく多汁。また、皮が薄く、その分果肉が厚く食べ応えがあります。
香りもいかにもメロンという芳醇な甘い香りで、人気の品種です!

人気が高いため、各地で盛んに生産されブランド化されており、弊社に入荷するのはその中のひとつ「銚子メロン」です♪

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検品がしっかりされているのか、どの箱にも「みました」の印が押されています♪

7月も入荷は続くと思われますので、お試しください!

7月のお知らせ!

少しお休みだった梅雨空が明日から復活しそうです♪
もう7月のお知らせの時期ですね♪

行ってみましょう!

「7月のお知らせ」

  • バレンシアオレンジ(和歌山・神奈川)…どこまで出せるか分かりませんが、少し出せそうです!

 

  • 河内晩柑(無茶々園)…1/4、1/6付でご用意できます!

 

  • クインシーメロン(茨城・山形)…赤肉のメロンです♪

 

  • アンデスメロン(茨城・山形)…こちらは青肉メロン♪

 

  • 小玉スイカ(群馬・新潟)…産地は北へ移り入荷が続きます!

 

  • スイカ(千葉)…年々小玉スイカに人気を奪われてますが、夏っぽさはこちら♪

 

  • プラム(山梨)…色付けをしてお届けします!

 

  • さくらんぼ(北海道)…佐藤錦から紅秀峰へ変わり、入荷します♪

 

  • ペルーバナナ…無農薬バナナです♪ご注文はお早めに~

 

他、お問い合わせください!

来月も宜しくお願い致します!

 

今年も到着♪佐藤錦

週明けから台風絡みの少々荒れたスタートとなりましたね。

もう少し降るかと思いましたが、思ったより小降りで助かりました!
渋滞は凄かったですけど。。。

さて、今年も山形から「佐藤錦」が入荷しました♪

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サクランボにも品種は色々ありますが、やはり一番知られているのはこの佐藤錦ですね!
生産量も山形が全体の75%を占めます。

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佐藤錦は山形県で佐藤栄助氏によって「ナポレオン」と「黄玉」を交配育成され生まれ、果肉は乳白色で、果肉、果汁ともに多く、品質は各品種の中でもトップクラスです♪

これからピークを迎え、品種を変えながら7月上旬で終了です!

ビワ同様、旬の短い果物なので、タイミングが合ったら是非お試し下さい!

 

 

バレンシヤオレンジの回青現象♪

関東地方も梅雨入りしましたね!

毎年この時期になると多くのご注文をいただくバレンシアオレンジ♪

ママ・フルーツでは和歌山県産と神奈川県産を仕入れております♪

バレンシアオレンジは400日近くを樹上で過ごす果実で、温州ミカンが180日であることを考えると非常に手間の掛かる果実と言えます。

春に花を付け、実がなりますが収穫は翌年の6月、実がなった時には隣に数か月後に収穫される果実もなっているという状況です♪

そして切っても切れないのが「回青現象」です。

一個ずつ袋掛けをするのですが、5月頃からの初夏の強い日差しを受け、葉緑素を再び取り入れることにより、一回オレンジに色づいた果実がまた青みをもってしまう現象で、国産バレンシアの宿命ともいえるもの。

袋掛けをすることで、ある程度は防げますが、ヘタの周りから徐々に回青現象が始まってしまいます。

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これを完全に防ぐには4月頃に収穫をし、貯蔵しながら熟成させるしかないのですが、そのためには傷まないように多くの農薬やワックス処理などが必要となってしまいます(外国産はそうしています)。

なので国産バレンシアの特徴として理解していただけると助かります♪

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中身は紛れもなくオレンジなので♪ご安心を

 

7月頭までいけるかな??

イエローキング♪

6月に入り、愛知県田原市よりイエローキングの入荷が本格化してまいりました!

イエローキングは(株)萩原農場が平成9年に発表して以来、各地で栽培出荷されています♪

果皮は綺麗な黄色で、果肉は白く、サッパリとしつつまろやかな甘さのある美味しいメロンです!

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ノーネット系なので、ネット系メロンがNGの学校様に好評です!

 

ビワも露地物へ切り替わり、少しずつ価格も下がってきました♪

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中旬頃までがオススメ!

今月も宜しくお願い致します!

6月の果実展望♪

5月も最終日!
6月の展望です♪

4月の気温は平年に比べ平均で3℃も高く、とても暖かい春の始まりとなりました。
5月に入っても一時的な冷え込みや、朝晩の涼しさはあるものの、日中の気温は高く、暑くて水分が欲しくなるような天候も多かったですね♪

6月は旬の短い果物が多く、目まぐるしい展開となりそうですが、概ね天候も良く生育は順調です!

 

ビワは長崎産の「茂木」が露地物へと切り替わり、中旬へ向けてしっかりと入荷が続きそうです♪その後は香川産や千葉産へと産地が移りながら続く予定!

サクランボも生育順調で、主産地の山形の「佐藤錦」は予定通り中旬頃からピークを迎えそうです!

前回のブログにも書きましたが、メロン類も好調で最盛期を迎えます♪
玉肥大が良く、大玉傾向のため1/12・1/16付がピッタリ!
赤肉の「クインシー」、青肉の「アンデス」「タカミ」に加え、愛知産の「イエローキング」、千葉産の「アムスメロン」も始まります!

小玉スイカも順調で、茨城・和歌山産を中心に中旬頃にピークを迎え、その後は徐々に新潟や山形へと産地が上がっていく予定です♪

バレンシアオレンジは和歌山より相当量を確保でき、下旬からは神奈川県産も入荷予定!
7月もいけるかな!?

河内晩柑は愛媛の無茶々園より入荷が続きます♪
こちらは小玉傾向のため1/4・1/6付がオススメ!
7月もいけるかも!

全体的に前倒し気味の入荷ですが生育は順調そうで一安心です!
6月のご注文、引き続きお待ちしております!

 

※ニューサマーオレンジは予想より切上がりが早く、変更のお願い等ご迷惑をお掛けしました。
尚、カラマンダリンもサイズによっては早めの終売となりそうで該当の学校様には改めてご連絡致します。
宜しくお願い申し上げます。

 

小玉が始まりメロンは本格化!

ちょっと梅雨の走りのようなパッとしない天気が続きますね♪

運動会シーズン、週末は晴れて欲しいものです!

 

今日は小玉スイカが和歌山より入荷です!

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小玉スイカには色々な品種がありますが、今回入荷したのは「ひとりじめ」という品種♪

ひとりじめは、大玉に近いシャリ感を持ち、高糖度になりやすく、果肉の色も鮮紅色になる品種で、小玉スイカの中でも人気のもの!

 

メロンも入荷が本格化しております!

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弊社では茨城の旭村産のメロンを中心に仕入れております!

この二次元バーコードで栽培履歴や糖度などが一玉ごとにチェックできるように管理されてます♪

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抜き打ちでチェックしてみても、どれも高糖度で良い仕上がりです!

 

どちらもオススメです!!

バレンシヤオレンジ到着♪

今年も和歌山のマルス栖原三宝柑組合より、バレンシヤオレンジが到着しました!

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まずは3トン入荷です♪

バレンシヤオレンジというとカリフォルニアやフロリダからの輸入品を思い浮かべる方も多いと思いますが、国内でも和歌山と神奈川を中心に、少量ですが作られております。

酸味と甘味のバランスがよく、果汁も豊富な美味しいオレンジですが、国内での栽培は少ないのが現状です。。。

収穫の時期が、主力柑橘である「みかん」の手入れが始まるタイミングと重なってしまうため、敬遠されているのでしょうか…

数少ない国産オレンジなので、もっと増えてくれると嬉しいのですが♪

6月の主力柑橘となります!

明日は運動会の学校が多いんですかね?
来週月曜はちょっと暇なスタートです♪

良い週末を!

初物!

気持ちの良い天気が続いております♪

明日は降りそうですが。。。

 

さて、もう初夏の果物が入荷です!

長崎から「茂木びわ」が到着♪

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初夏になるとスーパーなどの店頭にも並び始めるビワは季節感を感じさせてくれる果物のひとつです♪

まだハウス物ですが、6月には露地に切り替わり、一気にピークを迎えます♪
旬の短い果物の一つなのでタイミングが合えば是非!!

 

また、清見オレンジが終わりカラマンダリンがピークを迎えております!

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愛媛と三重から入荷が続いており、6月初旬にかけて続きます♪

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清見オレンジは1月の大寒波による寒害が発生し、果実にスが入ったり、水分が抜けてパサついたりといった症状でご迷惑をお掛けしたこともあり、申し訳ございませんでした。

中には「こういうシーズンもある」と子供たちに説明したうえで召し上がって下すった栄養士さんもおり、頭の下がる思いでした。

次は和歌山よりバレンシアオレンジの入荷も控えております!
引き続き宜しくお願い致します!!