ここへ来て。。。

3連休も酷暑でしたね…

そんな酷暑の中、トラックが逝ってしまいました(^ ^;)

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沸騰したクーラント液がダダ漏れして、オーバーヒート寸前。。

給食もあと数日ってところでトラックが参ってしまいました…

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が、翌日に来てくれた巡回整備士さんがサーモスタットを交換し、試乗してくれて「治りました!!」って♪

おぉ 良かった!
あと2日、何とか乗り切れそうです!

 

9月の取扱い予定果物♪

少し不安定な空模様でしたが、ムシムシは続きますね。。。

少し早いですがお問い合わせもチラホラいただいておりますので、9月の取扱い予定果物についてです♪

「9月の取扱い予定果物」

  • グリーンハウスミカン(佐賀)…2Sサイズ中心に入荷予定です♪1個付はもちろん、1/2付でも! NOWAXの特注品です!

 

  • 巨峰(長野・山梨)…毎年好評の巨峰♪1粒ずつカットして納品致します。

 

  • リンゴ(長野)…早生品種の津軽からスタート!

 

  • 梨(茨城)…幸水・豊水を中心に♪

 

  • プルーン(長野)…国産のプルーンは生食が一番!

 

  • メロン(北海道)…産地はとうとう北海道へ! 1/12~1/16付で♪

 

  • 甲斐路・マスカット系(山梨)…中旬頃から入荷予定♪やはりカットしての納品となります!

 

  • ペルーバナナ…無農薬のバナナです♪ご注文は2週間前までにお願い致します!

 

何か御座いましたらお気軽にお問合せ下さい!

7月中旬時点での状況ですので、天候等により多少の変更の可能性が御座います♪最新情報はBLOGで随時UP致します♪

宜しくお願い致します!

プラム最盛期!

連日、真夏日が続いております!

そんな中、露地物のプラム(大石早生)が最盛期を迎えております♪

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今日も山形から2500粒強入荷しました♪

色目にバラつきがあるので、赤抜きと呼ばれる作業をして、薄ら赤く色づいたものは13度くらいに設定された冷温庫にしまいます。

青い子たちはそのまま常温で1日~2日掛けて色づきを待ちます♪

そして色目を揃えて納品します!

ほんの2週間ほどで過ぎ去ってしまう季節の香りをお楽しみ下さい♪

平成30年7月豪雨

西日本における「平成30年7月豪雨」により、被害に遇われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

弊社でかねてより取引のある、愛媛県の生産者団体におきましても、かなりの被害が出ており、未だ把握しきれておりませんが、すでにご注文をいただいている学校様にも少なからずご迷惑が及ぶ可能性がございます。

状況が分かり次第、該当する学校様にはご連絡いたしますので、何卒ご理解いただけますよう宜しくお願い致します。

 

小玉スイカの産地も徐々に移動!

和歌山産から始まり、茨城産や群馬産も同時に入荷しておりました小玉スイカ♪

産地が徐々に移動して参りました!

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こちらは新潟県産の小玉すいか!
新潟南西部、角田浜や越前浜といった海岸近くの巻という場所で栽培されております♪水はけの良い砂地で、スイカの栽培が盛んな地域です!

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こちらは地元、神奈川県の三浦産です♪
三浦のスイカは例年7月に入ってから本格的に入荷が始まります♪
市場でも人気で、結構イイ値段で取引されております!

早くも梅雨明けしましたし、暑い日にムシャムシャ食べたいものですね!

プラム!

7月になると増えるのがプラムのご注文!

一個付出来る果物がなくなるこの時期、使える市町村は限られますが人気があります♪

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弊社で扱うのは「大石早生」という品種♪

完全に熟す前に収穫される事が多く、その時点ではまだ少し緑が残ったような薄い黄色をしていますが、熟すにつれて全体に綺麗な鮮紅色に色付きます。

あまり鮮紅色にまで色付けてしまうと香りばかりで味がボケてしまうので、その直前の味と香りのバランスの良いタイミングでの納品を目指して管理しております!

ただいま露地物のピーク♪

山梨と山形から入荷しております!
お楽しみにーー!

7月の果実展望♪

今週に入ってから梅雨前線は北上したっきり♪

このまま梅雨明けなんてこともあるのでしょうか??

 

さて、7月の果実展望です!

今年は季節の展開が早く、5月上旬に奄美地方、月末に九州南部、翌
日には九州北部と四国が梅雨入りとなりました。
関東地方は6月上旬に梅雨入りしましたが、これは前年に比べ1~2日早い状況♪
また、台風の発生も前年に比べて早く、6月11日には台風5号が太平洋上を北上しました♪

果物も全体的に大幅な前進傾向となっております。

「佐藤錦」は開花期前後の好天と気温高で山形産がピークをすでに迎え、今後は山形産は「紅秀峰」へと切り替わり、「佐藤錦」は産地を北へ移し北海道・秋田産が入荷予定です♪

プラムは7月は山形産の大石早生が中心となる予定です!

近在物のメロン類はいずれも作柄が良く、前倒し気味の出荷が続いております♪
茨城産はアンデス・クインシー・タカミともに6月いっぱいでほぼ終了となり、7月は山形産のアンデス・クインシー、千葉産タカミ中心の入荷となる予定!

小玉すいかも近在物のピークは過ぎ、新潟・山形産へと産地を移して入荷が続きます♪神奈川三浦産も少しですが入ってきます!

大玉すいかも産地を北へ移し、新潟や山形等から入荷が続く予定♪
また玉伸びが良く大玉傾向です!

河内晩柑は愛媛より最後の木成り完熟品が入荷予定♪バレンシアは予定より若干早く、7月早々での終売となります。。

夏休み前、2週間ほどですが来月も宜しくお願い致します!

ジョイファーム小田原のバレンシア♪

先週まで木になっていたジョイファーム小田原のバレンシアオレンジ♪

ようやく収穫・選果を経て仕入れできました!

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13か月もの長い間、樹上になっていたため、色々な戦いの跡が見て取れます(^ ^;)

回青現象も見受けられますが、力強い自然の味をお楽しみ下さい♪

ただ入荷量がかなり少ないため7月早々で終売となってしまいます。。。

7月分でご注文いただいたすべての量の確保はやはり不可能だったため、順次変更等のご連絡をさせていただきます。

何卒宜しくお願い致します!

7月のメインは。。。

梅雨空も一段落♪かと思いきや一日通してスッキリしませんでしたね

7月はバレンシアオレンジも早々に終売となってしまいそうで、柑橘は無茶々園のジューシーフルーツのみとなりそうです!

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バレンシアオレンジが来週頭に神奈川から入荷しますが、それほど多くは入荷がなさそうな雰囲気。。。

 

柑橘以外はやはりメロンとスイカが主力となりそうです♪

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いまは群馬産が入荷中ですが、新潟や山形に産地を移しながら入荷が続きます♪

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メロンも産地を山形へと移しながら7月も入荷が続きます♪

 

あとはプラムとサクランボ!

アイテムがガクっと減ってしまいますが7月のご注文お待ちしております!

 

ねっとり美味しいアムスメロン♪

今週はずーっと雨マークが続きますね。。。

クインシーメロンやアンデスメロン、イエローキングなどに続いて、千葉県よりアムスメロンも入荷しております♪

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アムスメロンはアールスフェボリットとロッキーフォードから生まれた品種を母とし、それにオランダ系のオーゲンという品種を父として生まれました。 財団法人日本園芸生産研究所によって交配育成され、1974年に発表されました。名前のアムスは父方の生まれ故郷オランダの首都アムステルダムにちなんでつけられたそうです♪

ネット系メロンではありますが、スイカのように縦に網目が無い部分が縞のようになっているのが特徴で、果肉は綺麗な薄い緑色で柔らかく多汁。また、皮が薄く、その分果肉が厚く食べ応えがあります。
香りもいかにもメロンという芳醇な甘い香りで、人気の品種です!

人気が高いため、各地で盛んに生産されブランド化されており、弊社に入荷するのはその中のひとつ「銚子メロン」です♪

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検品がしっかりされているのか、どの箱にも「みました」の印が押されています♪

7月も入荷は続くと思われますので、お試しください!