宮崎県で柚子の突然変異として発生したと考えられる日向夏（ひゅうがなつ）、この辺りではニューサマーオレンジの名称で知られています。

外皮と果肉の間にある白い内果皮（アルベド）にほんのり甘みがあり、リンゴのように皮を剥いてアルベドと果肉を一緒にいただくと一層美味しく召し上がれます！

そのように出すのは給食では難しいと思うので、スーパーなどで購入する機会が有りましたら是非お試し下さい！

これからピークを迎える柑橘です♪柚子の香りが爽やかなニューサマーオレンジ、おすすめです！