ここ数年、毎年の事ですが今年も変わらず梨で悩まされております、、
今季は豊作&小玉傾向との情報もあり少し安心していたのですが、やはりここへ来て小玉不足に陥りました。
学校で一番多く使うサイズが36玉や32玉というサイズ。
10キロ箱に何個入っているかと言うサイズ表記なので、大きさで言うと36玉<32玉となります♪
それは梨の中では小玉に分類されるサイズで、そのサイズが少ないのです。
出回っている主たるサイズは24玉や20玉といった大玉ばかりでなかなか揃えるのに苦労しております。
何とか集めて今日の入荷は千葉・福島・新潟・栃木の4県から「豊水」「秋月」「新高」の3品種となりました♪
見積もりが多いので出来るだけサイズ通りに納めないと損をしてしまうので、結構必死になってしまいます。
来週はどうかなぁ
揃いますように!!