10月で20万粒近くを販売してきました極早生ミカン♪
酸抜けも良く、小雨の為か糖度のノリも良く好評です!
今後、早生ミカンへと移行するにつれ、さらに期待ができそうです♪
11月も25万粒近いご注文をいただいており、産地と息を合わせながらきっちりと揃えてまいります!
さて、そんな中でも毎年ご相談を受けるのがコチラ↓
ミカンの果皮の黒点や傷跡です。
今年も「子供たちにどう説明するのが一番いいかな?」とのご相談が。。
弊社では年間を通して極力農薬の使用を控えて栽培された果物を多く扱っており、スーパーなどに並んでいる品物に見慣れている子供たちはその外観に驚くことも多いようです♪
特に柑橘類は木になっている期間が長く、品種によっては一年近くを樹上で過ごすため、風雨にさらされて頑張ってきた証が顔に表れます。
除去しきれなかった僅かな枯れ草や枯れ枝から発生する細菌類と闘った後が黒点として残ったり、風による枝傷を自らの力で塞いだ為に果皮に固い部分ができたり。
これらは除草剤や殺菌剤を使用することにより防げるものですが、環境に配慮して出来る限り自然に近い状態でとの思いからそれらを使用せず、手間をかけて育てられております。
そんな話をして電話を切りました♪
以前は子供達にその説明をしてからは黒点の多いミカンから子供が持って行くようになったとの連絡をいただいた事も♪
今回も子供達に上手く伝わることを願っております!