サクランボの本場、山形県より入荷中！
代表品種の「佐藤錦」がピークを迎えております♪

サクランボは桜の木になる実なのですが、一般に観賞されるソメイヨシノやヒカンザクラなどとはまた違う品種の木で、主にセイヨウミザクラ やスミミザクラなどの種類になります。 セイヨウミザクラが日本に入ってきたのは明治時代で、北海道に移植されたものが広まり東北などで発展したようです。

甘味と酸味のバランスも良く、学校でも人気のメニューです！
旬は短く、2週間ほどでピークが過ぎてしまいます。

今年はやや早めの切り上がりも予想されますが、とても良い仕上がりです！