本日より、新年度の業務が本格始動致しました♪
朝から入荷が続き、甘夏・河内晩柑・デコポン・清見オレンジと柑橘の香りで溢れております!
新顔は甘夏と河内晩柑です♪
甘夏は昭和初期に誕生した歴史ある柑橘で、旬は3月〜5月♪
出始めは酸味が強く、なかなかインパクトのある味わいですが、4月頃から段々と酸が抜けまろやかになってまいります!
樹勢が強く、少々の病害虫には負けない為、無農薬で作りやすいのも特徴で、樹齢を重ねた大木でも毎年しっかりと実をつけてくれる頼もしい品種です。
河内晩柑は産地によってジューシーフルーツや美生柑などとも呼ばれる柑橘で、旬は4月〜6月♪
こちらも段々と酸が抜けて味わいの変化が楽しめる品種です♪
甘夏同様、樹勢は強く多くの実がなるのですが、一番の難点は11月頃の気温変化による生理落下。。
年によっては全ての果実が落ちることもあるそうで…
その為どうしても落下防止の農薬を使わなくてはならないので、低農薬栽培となっております。
いずれもこれから増える汗ばむような日には最高の品種です!
オススメ!