この時期に多くのご注文をいただくメロン♪
特に指定がなければ果肉のしっかりした赤肉のクインシーメロンをご用意するのですが、青肉メロンを指定された時にご用意するのがこちら!
タカミメロンです♪
青肉メロンの代表格はアンデスメロンなのですが、身が崩れやすく給食には不向きなのが難点。。。
そこでタカミメロンが活躍します!
アムス系とハネデュー系のメロンを交配して作られた比較的新しい品種で、ハネデュー系の特徴を上手く引き継ぎ、果肉は硬めながら糖度が乗りやすい優良品種です!
今では各地に栽培が広がりましたが、日本でいち早く産地化したのがここ、飯岡町です♪
太陽が降り注ぐ太平洋沿いの飯岡大地で育てられた飯岡メロン、お試し下さい!