今日みたいなジメっとした日にオススメなのは甘夏!
昭和初期に夏ミカンの枝代わりとして発見され、夏ミカンよりも酸味が少なく食べやすい事から甘夏と呼ばれるようになりました♪
旬は3月から5月ですが、ちょうど今がオススメ!
酸が良い具合に抜けて、独特の苦味と相まって何とも爽やかな風味をもたらせてくれます♪ジメジメした日でもちょっと爽やかになれます!
そして無農薬で作りやすいのも良い特徴で、樹勢が強く少々の病害虫には負けません!
しかし木成り完熟のため、段々と見た目が悪くなっていくのは難点。。。
あ、、 種も多いです。。
でもそれが甘夏!
宜しくお願い致します!