シナノスイート!

昨日、お馴染み信州・耕芸夢羅から「シナノスイート」が到着!

シナノスイートは1978年から選抜育成を続け、ようやく1996年に登録された、フジ×津軽の優良品種♪

果肉には果汁が多く、糖度は14~15%ほどですが酸味が穏やかなため、柔らかい甘みが前面に感じられる味わい。
そこからシナノスイートと命名されたようです♪

9月から出始める「津軽」も甘くて美味しいリンゴですが、やっぱりこのシャキっとした歯応えがリンゴには欲しくなります!

美味しいです!!