今朝は寒かった…
配達途中には雪までチラつきました(^ ^;)

今日は「せとか」のご紹介です♪
せとかは長崎の果樹試験場で「清見」と「アンコール」をかけ合わせ、更に「マーコット」を交配して育成された柑橘で、２００１年１０月に品種登録されました。

せとかの果実はやや大きく２００～３００g程で、果皮は橙色から濃橙色、果面はなめらかで美しく、外皮も薄く浮き皮もなく張りがあります♪
皮が薄いため傷に弱く、毎年高値での出回りとなります。

お高いですが、果肉は非常にジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味が楽しめます。また、じょうのう膜も薄く、柔らかで口の中に残りません♪

手のひらにぴったり納まる２Lサイズ♪
皮が薄いので可食部は多く、１/６付でも良さそうです！

３月も入荷が続く予定です♪宜しくお願い致します！

 

先日は仕事中のにミツバチが飛んできて春を感じたのになぁ

でも来週火曜日からは春が来る！ってニュースで言ってたし♪もう少しの辛抱です