昨日の雨風は凄かったですね~
海沿いの果実センターは砂防林の松が舞い散り、潮も飛んで窓がペタペタしております(^ ^;)
テントの上もトラックの上も松だらけ~
さて、6月も後半を迎え、初夏の果物から夏の果物へ徐々に変わってきております!
小玉スイカに追いやられ、なかなかご注文を頂くことも減ってきましたが、やはり大きなスイカを見ると貫禄を感じますね!
プラムも入荷!
まずは福岡からです♪ほんのり赤くなった頃が食べごろ!
大石早生という品種で、50年以上前に登録され、最も多く作られております。
果実は50g~70g程で果頂部がすこし尖ったような形の綺麗な桃の形をしています。
果肉に含まれている酸味はリンゴ酸が中心で、その他、クエン酸なども多く含んでいます。酸は疲労回復に効果があります。
ペクチンなど食物繊維も沢山含まれており、水溶性食物繊維は整腸作用があるので、便秘予防に効果があります!
甘さ自体はそれ程強くありませんが、程よい酸味と相まってジメジメした梅雨時期には丁度良いさっぱりとした味わいに感じられます♪
引き続き7月のご注文お待ちしております!
今年はバレンシアオレンジもご用意できます!
宜しくお願い致します!