ビワの時期が過ぎ、サクランボの季節が来ました♪

まずは山形から「紅さやか」が到着！

紅さやかは山形県園芸試験場が「佐藤錦」と「セネカ」を昭和５４年に交配し、平成３年に品種登録した品種です。

果皮色は朱紅色で、熟度が進むと紫黒色となります。酸味は「佐藤錦」と比較すると多めですが、甘酸適和で早生種としては品質は良好です♪

サクランボの栄養価は、含まれるそれぞれの成分量は多くないのですが、全体的には、糖質、ビタミンＡやビタミンＣ、それにリン、カルシウム、カリウム、鉄分などのミネラルそして、カロテン、ビタミンＢ１、Ｂ２などを少しずつバランスよく含んでいます。

来週からは徐々に「佐藤錦」へと品種が移っていき、その後は「紅秀峰」へ変わっていく予定です。

 

無茶々園のジューシーフルーツも入荷中！

バレンシアオレンジとジューシーフルーツが現在の柑橘の主力！

引き続き宜しくお願い致します！