今日も朝からスッキリととても良い天気ですね！

明日の午後からは少し下り坂の予報ですので、この100点満点の秋晴れ、楽しんで行きましょう♪

 

スーパーのビール売り場には秋味が並び、昨晩は今シーズン初の鍋をいただき、同時にママフルーツの果物も秋の色が濃くなってまいりました！

姫リンゴに平核無柿にミニトマト♪キレイだなぁ～

 

平核無柿♪色づきも良くなり味も更に美味しくなってきました！

 

ミカンやリンゴや柿がオススメなのはもちろんですが、この時季に意外とオススメなのはミニトマト！

通年市場にありますが、日本での露地栽培の旬は６月～８月の夏。とはいうものの、本来トマトは高温多湿に向いていない為、真夏のトマトは味的にはベストとは言えないのです。
味的に最も旬と言えるのは、春から初夏の時期と秋。この時期、日光をたくさん浴び、比較的乾燥した気候の中でトマトは糖度をあげ、栄養価も最も高くなります。

 

11月はミカンとリンゴがメインで少々バリエーションの乏しい月です。。
是非お試し下さい！

 

日没が早くなってきて、寂しい気持ちもありますが夕陽の綺麗さはこれからが一番な季節！