9月に入り、一気に果物のバリエーションが増えてきました♪
本日の新入荷は3種類!
まずは北海道よりらいでんメロンのご紹介♪
連続して上陸した台風の影響が心配されましたが、産地である雷電海岸は被害が少なくすんだようです♪雷電海岸は積丹半島の西側の付け根にある風光明媚な景勝地です。
ネギの根の周囲に生息するシェードモナス菌がメロンの根に対して病害を与えるフザリウム菌を減らすという自然のメカニズムを利用し、メロンとネギの混植栽培を行っております。
さらに精度の高い糖度センサーを利用することにより安定した高品質のメロンが届きます!
お次はプルーンです!
長野より届いたこのプルーンはスタンレイという品種で、サンプルーンに次ぐ代表品種です。
やや大玉の品種で、果皮は果粉に覆われ巨峰と同じような濃紫色をしています。果肉は黄緑から淡黄色で、果汁が多く程よい甘さが感じられます。
プルーンと言うとドライフルーツが主流ですが、この時期のフレッシュな生プルーンを是非味わってみていただきたいです♪
最後は甲斐路♪
山梨より入荷の甲斐路、巨峰と同じくカットしての納品となります♪
「赤いマスカット」という別名があり、華やかなマスカットの香りをもつブドウで、糖度も非常に高くなります。皮は少しむき難く、また、皮のところに旨みがあるので、一度口の中でかみ締めてから皮を出すようにするといいかもしれません♪
ただ、種があるので、噛むときは注意してください。
明日以降もいろいろと入荷が続きます♪
ご注文お待ちしております!