こんにちは!
今日は雨も上がり、朝から気持ち良く晴れ渡っておりますね♪
愛媛からニューサマーオレンジが到着しました!
ニューサマーオレンジは正式には日向夏(ひゅうがなつ)と呼ばれ、1820年に宮崎市の真方安太郎氏の庭で発見されたゆずの突然変異種と考えられています。その後宮崎県の特産品となり、今では各地で栽培されるようになりました。
色は明るい黄色で形はブンタンを小さくしたような感じです。果肉、果汁は酸味が強く、さっぱりとした清々しい味ですが、外皮と果肉の間の白い内果皮(アルベド)にほんのりと甘味があり、この白皮(アルベド)と果肉を一緒に食べることで、他の柑橘にはない、独特の風味を味わうことができます。
食べると鼻にゆずに似た香りがフッと抜け、とても風味豊かな柑橘です!
今回の入荷は2サイズ♪
Sサイズと2Lサイズです!
Sサイズは手で剥けるので1個付けで!
低学年には切り込みを入れてあげた方が良いかも。。。
画像は2Lサイズの1/4カットです♪1/6カットでもいけそうです!
5月いっぱいの入荷を予定しておりますので是非!!