ようやく暖かい日が増えたなぁと実感できるようになってきました！

いよいよ３月、年度末です！

２月は本当にポンカン、伊予柑の確保に翻弄された１ヶ月となりました…
見積もりして落札した以上、絶対に欠品は出さないぞと言う覚悟のもと、何とか乗り切れそうです！

ポンカンだけで１１トン！　良くやったなぁ～
先月末に発注書を見たときは、正直「無理だな…」と思い、「月末は謝って回るようだね。。。」なんて話してましたが、本当に良かった！

 

さて３月の果実展望いってみましょう！

冒頭でも触れたとおり、２月は柑橘中心に平年比で入荷減・価格高の状況が継続されました。
3月はデコポンやせとか、清見などの露地物の中晩柑やイチゴが中心となります♪

デコポン、清見は露地物中心となって出回りのピーク時期を迎えるものの、着果不良や正品率の低下も見られ、やや高値傾向が維持される見込みです。。
１月の低温や降雪が影響しているようです。。

イチゴは紅ほっぺをメインにほぼ順調に入荷する予定です！

他、メロンやセトカ等もご注文分に関してはしっかりと確保できると考えております♪

 

明日の夜からは南風が強まり、春の嵐となりそうです…
くれぐれもお気を付け下さい！

木曜の朝の配達に少し影響が出るかもしれませんが、極力ご迷惑の掛からない体制で臨みます♪

３月も張り切って参りますので宜しくお願い致します！

 

今朝は寒かった…
配達途中には雪までチラつきました(^ ^;)

今日は「せとか」のご紹介です♪
せとかは長崎の果樹試験場で「清見」と「アンコール」をかけ合わせ、更に「マーコット」を交配して育成された柑橘で、２００１年１０月に品種登録されました。

せとかの果実はやや大きく２００～３００g程で、果皮は橙色から濃橙色、果面はなめらかで美しく、外皮も薄く浮き皮もなく張りがあります♪
皮が薄いため傷に弱く、毎年高値での出回りとなります。

お高いですが、果肉は非常にジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味が楽しめます。また、じょうのう膜も薄く、柔らかで口の中に残りません♪

手のひらにぴったり納まる２Lサイズ♪
皮が薄いので可食部は多く、１/６付でも良さそうです！

３月も入荷が続く予定です♪宜しくお願い致します！

 

先日は仕事中のにミツバチが飛んできて春を感じたのになぁ

でも来週火曜日からは春が来る！ってニュースで言ってたし♪もう少しの辛抱です

宮崎県より今季初お目見えの「たまたま」が入荷しました！

樹上で完熟させた「寧波（にんぽう）きんかん」の中で糖度16度以上のものが「たまたま」として出荷されます♪

中心部分は適度な酸味があり、金柑特有の苦味は控えめです。
丸かじりするとさわやかな香りと甘酸っぱさが広がり、この時期にぴったりの「旬の味」が楽しめます！

一個付の出来る柑橘類が減ってくるこの時期にいかがでしょう？

美味しいですよ！！

今日は暖かかったですね～♪
早朝の配達も少し楽でした！

「３月の取扱い予定果物」

• 伊予柑（愛媛）…入荷は２月で終了予定なので、早期終売となりそうです。

 

• ネーブルオレンジ（広島）…こちらも入荷は終わり、早い段階で終売となりそうです♪

 

• 八朔（和歌山）…引き続き入荷致します♪

 

• 清見オレンジ（愛媛）…ネーブルと切り替わって入荷が始まります！

 

• デコポン（熊本・愛媛）…露地物に替わって入荷が続きます♪

 

• 甘夏（熊本）…１/４～１/６付で！

 

• セトカ（愛媛）…ゼリーのような食感の美味しいオレンジです！

 

• 無農薬バナナ（ペルー）…ご注文はお早めにお願いします！

 

• キウイフルーツ（神奈川）

 

• イチゴ（静岡）

 

• リンゴ（青森）

 

• メロン（静岡）

他、お問合せ下さい♪

今季はミカンやポンカン、伊予柑といった主力柑橘の収量減により、確保が困難で、そして高値が続きました。。。

先日の西日本における寒波と降雪の影響が今後出てくるかもしれませんが、春先の柑橘類は順調に入荷してくれることを願います！

いよいよ年度末ですね♪来月も宜しくお願い致します！

柑橘不足が叫ばれる中、地元神奈川県産の柑橘も頑張ってくれております！

ミカンは最終品種である「青島」が足柄より入荷♪

ネーブルオレンジは足柄と湯河原から到着です！

足柄産ネーブルオレンジ♪

湯河原からはコンテナで入荷！

ネーブルと聞くと輸入品を思い浮かべますが、国内でも神奈川の他にも広島、和歌山、静岡などで生産されています。
輸入物に比べると若干お高いですが、香りがよく濃厚な味わいが楽しめます♪酸抜けも進み食べごろです！！

オススメ！！

ミカンやポンカン、伊予柑といった主力柑橘類の入荷減の話題ばかりになっておりますが、時には目先を変えて、こんな柑橘はどうでしょう？

「はるみ」は静岡市清水区にある独立行政法人・農業・食品産業技術総合研究機構　果樹研究所　カンキツ研究興津拠点で、「清見」と「F2432ポンカン」との交配によって生まれた中晩柑橘です♪
１９９６年に命名され、１９９９年１１月に品種登録されました。「はるみ」と言う名は春を予見させる味と香りにちなんで名付けられたそうです♪

掛け合わせはデコポンと同じですが、全然違った柑橘になっております！

こちらはMサイズ

１個付できるMサイズから１/４付できる２Lサイズまでございます♪

果皮は艶があり、やや厚みがありますが、剥きやすく、ジョウノウも薄くそのまま食べられます。
果肉はジューシーな割りにサノウの一粒一粒がしっかりしていて、ジョウノウを開いても果汁が滴るようなことはあまり無く、食べるとサノウがプチプチと弾けるのが舌で感じ取れます♪

割高ではありますが、ミカンやポンカンに代わる１個付可能な柑橘として、覚えておいて下さい♪

今日もポンカンの入荷がありますよーーに！

ご注文いただいておきながらの欠品は絶対するまいと、せっせと品物を集めております！

倉庫のなかは常に満杯状態♪
３基ある大型冷蔵庫も満杯でご注文にお応えしております！

しかしまた柑橘類の主産地、愛媛より大雪の連絡が…
週中到着予定の伊予柑の出荷が出来ないとの話。。

さぁ　大変！

仕入れ可能なところを探して何とか確保♪

ふぅ～　一安心…

こんな毎日ですがハラハラしてちょっと楽しいです♪