今年度の給食も残すところあと僅かですね！

今年度も大変お世話になり有難うございました！

思い返すと色々とご迷惑をお掛けし、また多くのご協力をいただいた一年だった気がします。

精一杯精進して参りますので、来年度も何卒宜しくお願い致します！

さて「4月の取扱い予定果物」のお知らせです♪

• 清見オレンジ（愛媛・佐賀）…収量減のため、早めに切りあがる可能性が高いです。
• 河内晩柑（愛媛・熊本）…4月は問題なく入荷予定ですが、傷果が多くなるかもしれません。
• デコポン（愛媛・佐賀・熊本）…秋口の高温多雨の影響で体質が弱く、4月の出回り量はかなり減りそうです。
• 甘夏（熊本・愛媛）…例年より1割ほどの収量減との話ですが、それほど問題は無さそうです！
• イチゴ（静岡・栃木）…入荷量は増加傾向ですが、気温の上昇に伴い品質の保持が困難となりそうです。
• キウイフルーツ（神奈川）
• 無農薬ペルーバナナ…早めのご注文をお願い致します。特に月初はお気を付け下さいませ♪
• レモン（愛媛・広島）
• カラマンダリン（和歌山・愛媛）…中旬頃から入荷予定です！　1個付、1/2付、1/4付可能です♪
• ニューサマーオレンジ（愛媛・和歌山）…下旬より入荷予定です！　1個付、1/4付、1/6付可能です♪
• アンデス・クインシーメロン（熊本・茨城）…こちらも下旬より入荷予定！　1/8付、1/12付、1/16付でのご用意です♪

果物の種類も切り替わる時季です♪
まだ見えにくい部分も多いですがご参考になさってください！

不明な点が御座いましたらお気軽にお問合せ下さい！

おはようございます！

昨日は寒かったですねぇ
雨もしっかり降りましたし、日中も真冬のような冷え込みでしたね。
箱根では大雪となり大渋滞も発生した模様。

でも今日は朝から気持ち良い天気！

待ってましたの快晴ですね！！
気持ちが良くて大抵の事は笑顔で受け入れられそうな気分（＾^＾）

そんな中、熊本よりジューシーオレンジが入荷しました！

例年ですと4月からの販売となりますが、ご注文をいただいたのと今年は前倒しで出荷が始まっていたことが重なり仕入れてみました♪

河内晩柑（カワチバンカン）と言う総称でも呼ばれるこの柑橘は、熊本市河内町で発見されたブンタンの仲間で、その発見された地名の「河内」と、晩成の柑橘類と言う事で名付けられたようです。

熊本県では「ジューシーフルーツ」、愛媛県では「御荘ゴールド」や「美生柑（みしょうかん）」、「宇和ゴールド」という名称で知られています。

果汁が豊富で、さっぱりとした甘さのみかんで、外見はグレープフルーツにも似ていますが、グレープフルーツのような苦味はありません。
非常にずっしりとした重さがあり、暑くなるにつれて食べたくなる柑橘です！

河内晩柑は５月頃に花を咲かせ実を付けますが、その実が膨らんでから冬を越し、翌年の春以降に収穫します。早い物は３月頃から、遅いものだと８月頃まで木成りで熟成されます。なので、初夏を過ぎると、同じ木に新しく付いた実と、昨年の完熟した実が両方付いている状態になります。
面白いですよね～♪

ただ今年は春の花が少なかったことに加え、風害による落果が影響し、大幅な入荷減が予想されます…

6月までもつかどうか。。。

ちょっと心配。。

また追って状況をご報告しますね！

お世話になります♪

連日、デコポンや清見オレンジ、セトカといった中晩柑の入荷が続いております！

お陰様で連日多くのご注文を頂いております！

一番人気はやはりデコポン♪安定感がありますね

多少大き目ですが1個付けから1/2、1/4、1/6付けと多彩なサイズが揃うのも魅力です！

それからこの時期に卒業前のお楽しみ給食などでご注文を頂くアールスメロン♪

ご使用予定日の1週間ほど前に仕入れて、少しずつ食べごろに持っていきます♪

美味しいですね、流石に！

今年度も残すところ2週間！

ここ数日寒の戻りがありそうですが、元気に締めくくりましょう！

今日もポカポカ♪こんにちは

まずは中晩柑のお話から。

3月に入りデコポンや清見オレンジ、セトカといった中晩柑の入荷がピークを迎えておりますが、生育期の高温多雨の影響か全体的に大玉傾向です。

加えて1月の寒波の影響もあり例年に比べ品薄感があります。。。
で、やや高値です。。。

ただ酸抜けが良く食味は良好！

清見オレンジも2L中心の入荷です♪
品薄感もありやや高値傾向ですが味は良いですよ！

セトカも2L中心の入荷です♪

ずっしりと重く、外皮も非常に薄いため食べごたえ抜群です！

酸抜けも良好で流石の美味しさ♪

イチゴもやや持ち直しては来ているものの、草勢が弱いため大幅な入荷増はなく、やっぱり高値が続いております。

4月からのメインとなる美生柑ですが春の花が少なく例年量の3割減との情報も…
気になりますが出来る限りの品ぞろえをしていきます！

明るい話題の少ないシーズンですが引き続き宜しくお願い致します！

今朝も霞掛かった春の海です♪

明日、3月3日は桃の節句、雛祭りですね♪

起源は諸説ありますが、女の子の健やかな成長を祈る年中行事として広く知れ渡っております。

給食でも行事食が出るところが多いのか、イチゴ以外の果物の注文は沈黙気味。。。（＾＾；）

雛あられでも出るのでしょうか？

さて話は変わって4月のお話です♪

相模原市より4月以降全校において、アレルギー対策のため、キウイフルーツの使用を取りやめるとの通達がありました。

弊社では予てより年間を通して非常に多くのキウイフルーツのご注文を頂いてまいりましたので、残念な話ではありましたが、これも時代の流れでしょうか。
受け入れるしかありませんね。

しかし果物は他にも沢山御座います！

また改めてこちらに書きますが、4月からは柑橘類の種類が更に充実する時季です♪

清見オレンジ、デコポン、美生柑、甘夏、カラマンダリン、ニューサマーオレンジ等々…

サイズも1個付け可能なものから1/8付け可能なものまで色々とご用意できます！

下旬からはメロン類も入りはじめますので、ご検討のほど宜しくお願い致します！

今朝はもう春の朝でした♪キリっとした冬の寒さは緩み、太陽のパワーを早朝から感じられるようになってきましたね！

週末に向けて更に春めいてきそうです♪でも油断せず風邪などに気を付けて春を満喫しましょうね！

いよいよ3月に突入ですね！

嬉しいですねぇ

気持ちイイですねぇ～

私のような寒いの大嫌い人間もここまでくれば一安心です♪

たまに来る寒波も耐えられるってもんです（＾＾）v

今日もとても良い天気！
日向はポカポカです！

さて今日の入荷は。。。

まずは小田原のジョイファームさんから「はるみ」です！

上の画像はSサイズ♪貴重な一個付けできます！

左がSサイズ、右がLサイズ

手に乗せるとこんな感じです♪

1個付け～1/4付けで対応できます。

低農薬のため見た目は悪いかもしれませんが、春にピッタリの爽やかな味です！

また、「はるみ」のお姉さん「デコポン」も順調に入荷中です！

こちらも1個付、1/4付け、1/6付けに対応致します！

それから今シーズンの問題児、イチゴちゃん♪

年明けからずーーーーっと価格が高値傾向です。。。

明日、明後日とかなりのご注文をいただいておりますが、雛祭り需要と重なり確保するだけで大変、、、

ご承知の通り高めとなってしまいそうですがご勘弁を！

今年度もあと1か月ですね♪宜しくお願い致します！

本日は清見オレンジと最後のみかん「寿太郎」の入荷です！

清見オレンジは和歌山より到着です♪

日本でオレンジと言えばまず思い浮かぶのはこの清見オレンジではないでしょうか？

清見は静岡県静岡市清美区にある果樹試験場（現在の果樹研究所カンキツ研究興津拠点）で、「宮内早生温州」と「トロビタオレンジ」を交配して作られた国内初のタンゴール類の品種で、1979年6月に育成地近くの海岸、清見潟にちなんで命名登録されました。

果実は２００～２５０ｇ前後で、黄橙色をしています。
果肉は種が少なく柔らかでとてもジューシーです。
味はまさに温州みかんの味に、オレンジの香りといったところです。

さすが！　安定感のある美味しさです♪

この清見オレンジを元に「デコポン」や「はるみ」「せとか」といった品種が生まれました♪

１月下旬の強力な寒波の影響が気になりますが、３月には最盛期を迎え、徐々に貯蔵物へと切り替わりつつ５月まで楽しめるオレンジです！

そしてこちらは「寿太郎」！

ひとくちにミカンと言っても、9月から出回る極早生から早生、中生、晩生と品種を変えながら出回ります。

代表的な品種を紹介しますと、極早生は「日南1号」、早生は「宮川早生」、中生は「南柑20号」、晩生は「青島」などがあります。

この「寿太郎」は晩生の品種のひとつで、静岡県の伊豆半島・西浦の山田寿太郎氏が、青島ミカンの枝変わりとして発見したものです。

収穫は12月～1月にかけて行い、熟成庫で上手に貯蔵し酸を抜かせてから出荷されます。

この「寿太郎」がミカンの最後の品種、これが入荷すると我々は「いよいよ春だなぁ」と感じるのです♪

3月のご注文、引き続きお待ちしております！

お世話になります！

有難いことに今月は大変多くのご注文をいただいております♪

弊社は通常、４台のトラックで配送を賄っておりますが、手が回らない時にお願いするのが赤帽さんです。

学校給食用の果物の配送という特性を良く理解していただいた上で契約した赤帽さんにお願いしています♪

「有難い」の反対語は「当たり前」

この状況が「当たり前」だと思うことなく、慢心せずに有難く日々を過ごしていきたいと思います。

３月のご注文も少しずついただいております♪

年度末で何かと忙しい時期ですが引き続き宜しくお願い致します！

先週末は春一番が吹いて気温がグッと上がったかと思いきや、昨晩は小雪がちらつく寒さ。。。

目まぐるしく天気が変わり季節も移ろって行くのですね♪ちょっと極端ですけどね…

さて今日は佐賀より「せとか」が到着しました！

高級柑橘なだけに箱もどことなく高級感があります♪

張りのある触り心地で、いかにも美味しそうです！

せとかは長崎の果樹試験場で「清見」と「アンコール」をかけ合わせ、更に「マーコット」を交配して育成されたタンゴールで、2001年10月に品種登録されました。

果皮は橙色から濃橙色、果面はなめらかで美しく、外皮も薄く浮き皮もなく張りがあります。
果肉は非常にジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味が楽しめます。また、じょうのう膜も薄く、柔らかで口の中に残りません。

画像はLサイズで、約200gです。
大きさに比べとても重量感があります！
果皮が薄いため1/6付けでも可食部はたっぷり！

ややお高めですが美味しい柑橘です♪ご検討ください！

今朝の日の出♪

太陽に力強さを感じるようになってきました！

2月も折り返しです♪引き続きよろしくお願い致します！

こんにちは♪

少しずつ春めいた日が増えてきましたね！

朝の冷え込みもピークを過ぎたようで、我々のような朝の早い者にとっては嬉しいことです♪

さて、3月の取扱い予定果物のお知らせです！

• 清見オレンジ　（愛媛・和歌山）
• デコポン　（宮崎・愛媛）
• 甘夏　（和歌山）
• せとか　（愛媛）
• 八朔　（和歌山）
• キウイフルーツ　（神奈川）
• 無農薬バナナ　（ペルー）
• いちご　（静岡・栃木）
• りんご　（青森）
• メロン　（静岡・熊本）

例年ですと3月も入荷の続く、伊予柑・ポンカン・ミカン・ネーブルオレンジですが、今シーズンは前進出荷傾向で2月いっぱいで切りあがる可能性があります。

また1月下旬に西日本を中心に襲った強力な寒波の影響が清見オレンジやデコポンなどに今後出てくることも懸念されます。

3月の入荷に関しては不安要素がかなりありますが、出来る限り品ぞろえを充実させられるよう努力してまいります！

今週末は日本海側に発達した低気圧が入り、春一番の吹く予想も出ております。
なにかと天候の荒れることの多い季節の変わり目です、風邪も引き続き流行っておりますのでご自愛下さいませ。

年度末ですね♪沢山のご注文お待ちしております！

今日は朝から嬉しい事が♪
チョコレートいただきました\(^ ^)/

有難うございます！！