週末はスッキリしないお天気で、明日はまた雨模様みたいですね。。
天気はこんなでも柑橘はしっかり入荷しております！
和歌山からはカラマンダリン♪
カラマンダリンはミカン科ミカン属の柑橘で、正式には「カラ」という名称が付けられています。カリフォルニア大学のフロスト博士が、尾張系温州ミカンとキングマンダリンを交配し育成して1935年に生まれた品種です。
他の温州ミカンなどと比べ熟すのが遅く、３月末頃に収穫し、少し酸を落ち着かせてから出荷する極晩生種のミカンです♪
カラマンダリンは見た目が温州ミカンに近く、大きさも同じくらいです。表面が少しデコボコしている物が多く、見劣りしがちですが、食べてみるとこれが意外に濃厚な甘味とそれを支えるしっかりとした酸が感じられ、とても美味しい柑橘です♪皮はミカンのように剥きやすく、ジョウノウも薄く温州ミカンのように食べられます。
１個付、１/２付、１/４付に対応できます！
清見は和歌山から愛媛へ♪
甘夏は無茶茶園から到着♪
色々な味をお試し下さい！
バタバタしているうちに新年度がスタートしておりました。。
今年度もよろしくお願い致します！
晴れるとさすが４月！と言った陽気になりますね！
Ｔシャツにビーサンなんて人もチラホラ。。。♪
早くも愛媛の第一マルエムから御荘ゴールドが入荷しました！
こんな陽気なんですぐに冷蔵庫へ♪
こちらは2Ｌサイズで約350ｇです♪
一般的には河内晩柑と呼ばれ、１９２０年頃に熊本県飽託郡河内町（現在の熊本市）に住んでいた西村徳三郎氏の敷地に発生した文旦の偶発実生で、１９３５（昭和１０）年に鑢一馬氏が発見したとされています。
名称は産地によってさまざまで、熊本県では「ジューシーオレンジ」や「ジューシーフルーツ」、愛媛県では「愛南ゴールド」や「美生柑（みしょうかん）」、「宇和ゴールド」という名称でも出荷されています。
果皮の色は黄色で、グレープフルーツと似た感じです。皮は柔らかく、手で剥くことができ、果肉は淡黄色で果汁が多く、わずかに苦みがありますがグレープフルーツ程ではなく、さっぱりとした甘味と酸味が広がります！
こんな陽気にピッタリです！
サイズは1/4付、1/6付、1/8付まで対応できますので、献立に合わせてご注文下さい♪
最後に４月の果実展望ですが、昨年度から続く清見、デコポンも４月いっぱいは問題なく、河内晩柑やカラ、甘夏なども天候に恵まれやや前倒しでの入荷となりそうです！
下旬から顔を出しはじめるメロン類も交配時期からの好天で生育は順調で例年よりやや早めの仕上がり具合です♪
茨城産のアンデスメロン、クインシーメロンはＧＷ明けから本格的に入荷予定です！
新年度は天候の影響もなく穏やかなスタートとなり一安心です♪
引き続きよろしくお願い致します！
週末から週明けにかけ、真冬のような寒さでしたね。。
今日はようやく春の陽気が戻ってまいりました！ 万歳！
雨をもたらせた低気圧による波がチョッコト上がり、キラキラと綺麗でした♪
暖かいのでコンテナを洗いトラックの荷台も綺麗に♪
陽気に誘われ売店も大賑わいです！
いつもアリガトウね！
なんだかとっても楽しそうです♪
４月のご注文・お問合せお待ちしております！
３連休はお天気にも恵まれ、どこも混んでましたねぇ
連休明けの本日、今年度最後の配達でした！
生憎の雨模様となりましたが、２台で出動♪
無事に完了致しました！
明日からは天気も回復♪
４月のご注文・お問合せ、お待ちしております！
新年度も宜しくお願い致します！
もう春ですね♪
湿度も高めになって来て、空もモヤっと霞んでおります！
会社の前の海岸もこんな感じ
冬の間はくっきり見えた伊豆半島もぼんやりです♪
昼頃から吹く緩い南風も春っぽいですね～
給食も残すところ連休明けの２１日のみ！
配達の帰りに２１日に仕入れるイチゴの打ち合わせに市場へ♪
お昼前の市場は静かなものです♪
来週もラスト宜しくお願い致します！！
今週はスッキリしないお天気が続きますねぇ
今日もこれからまた降ってくるみたいで…
さぁ 早いもので「４月の取扱い予定果物」のお知らせです！
果物の種類がガラッと変わってくる時期です♪
まだ未確定な事も多いですが参考になさって下さい！
お問い合わせもお気軽に！
宜しくお願い致します！
今日も日中はポカポカでしたね～
週末も行楽日和になりそうです！
お伝えしてきました多種に渡る柑橘に甘夏も仲間入りです！
甘夏にはいくつかの種類があるようですが、そのほとんどはカワノナツダイダイ（川野夏橙）だと言われています。カワノナツダイダイとは、古くからある夏ミカンの中から発生した変異種で、甘味系夏ミカンと呼ばれるものです。普通の夏ミカンよりも早く色付き、酸が早く抜けるのが特徴のためこう呼ばれるようになったようです。
甘夏の果実は３００ｇ～５００g程で、皮は厚く剥きにくいです。
ジョウノウ膜も厚みがあり、剥かなければなりません。
しかし、その中の果肉部分、サジョウはしっかりとしていて果汁をたっぷりと含み粒の一つ一つがプチプチとした食感があります。味は酸味が強めですが、それと共に甘みがあり、全体にさっぱりとした清清しい味が楽しめます♪
暑くなってくると食べたくなる柑橘のひとつですね！
収穫は１月頃に終わり、貯蔵庫で酸を抜いて熟成してくるこれからが食べごろです♪
はるみは愛媛～和歌山～佐賀と来て愛知産も入荷！
ハウスミカンで有名な蒲郡です♪
なかなかの品質♪
見た目よりはサッパリとした味わいです♪
３学期もあと少し！
引き続き宜しくお願い致します！！
気温は低めながら日差しのパワーは春そのもの♪
今日もポカポカです！
午後からはにわか雨とか言ってますが本当でしょうかねぇ
さて、先月から入荷の増えてきました清見を始めとする中晩柑♪
今月も順調に入荷し、好評です！
中でも人気なのはデコポン（左）とセトカ（右）です♪
デコポンは、長崎県にある農林水産省果樹試験場において、1972年に清見と中野３号ポンカンの交配種として誕生した品種です。
果皮はやや粗いものの剥き易く、果肉は橙色で柔らかく、多汁です。ジョウノウも薄く、そのまま食べられます♪
現在入荷しているものは露地物で、ハウス物よりも味に力強さを感じます！
セトカも長崎の果樹試験場で「清見」と「アンコール」をかけ合わせ、更に「マーコット」を交配して育成された品種です。
果皮は橙色から濃橙色、果面はなめらかで美しく、外皮も薄く浮き皮もなく張りがあります。
果肉は非常にジューシーで甘く、オレンジのような濃厚な味が楽しめます。また、じょうのう膜も薄く、柔らかで口の中に残りません。
どちらも酸味よりも甘さが際立ち、人気なのも頷ける味♪
セトカは今月いっぱい、デコポンは５月半ば頃まで楽しめます！
おはようございます！
今朝は気温は低いものの、湿度が高く柔らかな朝でした♪
雛祭りですね♪
給食では雛あられが出ているのでしょうか？
毎年暇な３月３日。。。
柑橘類が多種多様です！
一年で一番種類が多い時期かもしれません♪
ネーブル、せとか、清見、はるみ、八朔、デコポン♪
たまたま（金柑）も来ました♪
倉庫の在庫も合わせるとザッと１０種類！
分かりますか？
分かりませんよねぇ
私も並べているときは勿論分かっているのですが、こうやって画像だけ見るとね、、、 難しいです。。。。
でも分かりますよ！
左上から時計回りでまいります！
デコポン、清見、ネーブルオレンジ、せとか、きんかん、みかん、ポンカン、はるみ、八朔、伊予柑！
来月も続くのはデコポン、清見♪
新たに美生柑、甘夏、カラマンダリン、ニューサマーオレンジが登場予定です！
色々な味をお試しください♪
いよいよ３月ですね！
暖かい日も増えてきて、日差しの強さも増してきて、良い季節！
そんな３月の果実展望です♪
２月は記録的な降水量の少なさに加え、冬らしい天候が続き、果実の入荷は順調でした♪
３月も各果実とも概ね順調な入荷が予想されています！ 良かった！
柑橘中心の品揃えで、ミカン・ポンカンに替わりデコポン、清見、セトカなどの中晩柑の露地物が出揃ってきます。
デコポンはシーズン最大のピークを迎え、セトカも３月いっぱいは出回りそうです♪
清見は昨年のような寒波による影響もなく、中旬頃から本格的に増えてきそうです！
甘夏も平年並みの収量で４月末にかけて増えていきます♪
イチゴは紅ほっぺを中心に順調に入荷予定、キウイやリンゴも引き続き入荷致します！
まだ先ですが、４月からのジューシーフルーツ（美生柑）も２月頭の降雪の影響も少なく、順調に生育している模様です♪
３月も引き続き宜しくお願い致します！
多くのご注文をいただいておりますセトカ♪
とてもジューシーで甘く、ジョウノウも薄いため食べやすいのも人気の要因かな♪ご検討中の方はお早めにご連絡ください！