秋の味覚が揃い始め、各種なかなかの順調ぶりです！
極早生みかんは酸抜けが良く、まだ色つきは若干の遅れがあるものの食味はまずまず♪
梨類も新高を中心とした大玉品種へと切り替わり、まだある真夏日には最高のおやつ！
りんごもいよいよ耕芸夢羅さんから週末に入荷が始まります！
柿類はまだ早生種のみの入荷ですが、これから来るピークに期待の持てる仕上がり♪
ブドウ類は巨峰はもちろん、甲斐路やシャインマスカットも引き続き好評をいただいております！
甲斐路も安定感が増してきました♪毎日のようにカットに追われております！
シャインマスカットは耕芸夢羅さんより露地物が入荷中！
小粒ですが香りがやっぱりハウス物とは違います♪
それから最近上の画像の左の車が納品にお邪魔することがあると思います♪
弊社の小回り君なので宜しくお願い致します！
そして週末の台風。。。
今回も非常に嫌な進路を取りそうです。
西日本や長野といった産地には大きな影響はなさそうですが、神奈川や千葉など、近郊の産地には影響が大きそうです。
出来る限りの備えをして、少しでも被害が少なく済むよう願いましょう。
１０月に入り極早生みかんが入荷し始めました！
まずは１.５t入荷♪
まだ青みは残りますが、酸味は少なく爽やかで優しいお味！
これから入荷のたびに味が乗ってくるはずです♪
柿は比較的丸い甘柿を希望される学校が多いので、西村早生を仕入れました♪
西村早生は不完全甘柿ですが、種が多い方が甘いという特性があり、種の少ない個体は脱渋処理されてから出荷されます。
切ると黒いゴマにような点々が多く見受けられますが、それは渋みの元のシブオール（タンニン）の固まったもので、甘くなった証拠とも言えます。
柿を見ると途端に秋を感じますね～
まだまだ暑いですけどね。。
～最後に業務上のご連絡です～
ご注文の際、FAXでいただくことが多いのですが、受け取り次第順次返信のFAXをしております。
週末を除いて２４時間以内には返信のFAXをお送りしておりますので、もし届いていない場合はお手数ですがご連絡下さい。
宜しくお願い致します！
秋めいた日が増えてきたものの、今日は蒸し暑かったですねぇ
１０月の果実展望、書いてみます♪
１０月は全国的に秋らしい気候となり、天気は周期的に変化し、朝晩の気温差も大きくなる予報です。また降水量は平年並みからやや多いという予想が出ております。
極早生みかんは長梅雨やお盆前後の降雨により、糖度の上がりが鈍かったものの、９月に入り残暑が続いたことで持ち直してきました♪各産地とも若干遅れながらも入荷が始まります！
リンゴ類は「津軽」が終了し、各産地ともに中生種が始まります！
こちらも気温高で着色遅れが散見されましたが、それも解消に向かっております♪また台風の被害もなく着果量も潤沢とのこと。
シナノスイート、秋映、ジョナゴールドなど、タイミングで一番美味しい品種でお届けいたします！
梨は「新高」などの大玉種が中心の出回りとなり、下旬へ向けて徐々に入荷量は減ってまいります♪
柿はたねなし柿は上旬から、甘柿は中旬からのスタート！
たねなし柿は「刀根早生」から始まり下旬からは「平核無柿」へと替わる予定。
甘柿は中旬から岐阜・福岡産中心に「富有」が始まります♪
ブドウ類は着色遅れの目立った巨峰は中旬まで、シャインマスカットは露地物となり、やや小粒中心となるものの、下旬まで続く見込みです！
国産のレモンも始まります！
引き続き１０月も宜しくお願い致します！
ようやく朝晩は涼しくなってきましたね！
弊社にも秋の果物がわんさか入ってきております♪
色づきが悪く入荷の遅れていた甲斐路も良い調子！
種は有りますが皮ごと食べるのがやっぱり美味しいですよ～
シャインマスカットも巨峰やリンゴでお馴染みの耕芸夢羅から入荷です♪
露地物なので小粒ですがやっぱり美味い！
多少高温障害に悩まされていた梨も沢山入荷中です♪
「サチ」と呼ばれる幸水から「ユタカ」と呼ばれる豊水へと切り替わっております♪果肉は柔らかでとてもジューシー！
こちらは差し入れでいただいた最中♪
金魚で有名な愛知県の弥富市の最中、市内には多くの金魚最中があるそうです♪
ご馳走様でした～ 可愛かった～
佐賀県より入荷の続いているグリーンハウスみかんがピークを迎えております♪
すでに市場には青切りの極早生みかんも出回り始めておりますが、やはり少々お高いながらも味では一枚上手、極早生の味がもう少し乗ってくるまではこちらで行きたいと考えております！
先日、小学生に「久々にみかん食べたけど、なんか懐かしかった！ まだ少し青かったから、早く取りすぎちゃったんだね～！」って言われました♪
その「懐かしい」って感覚、 半年ぶりに食べなれた味に再会した感じ、すごく共感できるんです。
とても嬉しい報告でした！
早く取りすぎちゃったんだね～ってのも可愛くて可愛くて♪
でも普段から果物に接してるからこそ出る言葉、嬉しかった～
大玉品種の入荷が続いておりましたプルーン、ようやく小玉の品種「サンプルーン」へと切り替わりました！
より給食向きになったかな～
現在は長野産、これから青森～北海道へと産地を変えながら、１０月上旬までの予定です♪
残暑というか猛暑厳しいここ数日、今日は曇りがちだったからか幾分楽でしたね♪来週辺りからグッと秋めいてくるのでしょうか？
各産地の気温も思ったように下がらず、色づきが悪かったり、出荷が遅れたりと多少の影響が出ております。。
さて、１０月の取扱い予定果物のお知らせです！
ざっと書いてみましたが、なかなかの種類ですね！
秋真っ盛りです♪ご注文・お問い合わせ、お待ちしております！
日曜深夜から月曜明け方にかけて、台風１５号が通過していきました。
凄かったですね… 家は揺れるし、色々な音は鳴るし…
朝の配達も高速や電車が止まっている影響で凄まじい渋滞でした。。
何とか時間内に納めることは出来ましたが、会社へ帰るのも一苦労。
寝不足も加わり、なかなかハードな週明けでした。
去年の台風では会社のテント屋根が突風で浮き上がり、ズレるということがあったので、今回はフォークリフトを使って支柱を押さえ、何とか無事にテント屋根を守ることが出来ました♪
が。。。
社屋を一周しながら被害がないか確認していると足元に何やら見なれない板が。
おや？ 見上げてみると・・・
二階の軒天が一枚落ちてしまいました！
早速先輩に修理の依頼を。。。
まぁこれで済んで良かったと思いたいですね♪
千葉などでは停電が続き、農作物への被害も出ているようです。
大きな被害に遭われた方々へお見舞い申し上げます。
週末ですね！
日曜～月曜朝にかけて、台風の動きが気になりますが、被害なく通り過ぎてくれますように！
さて入荷状況のお知らせです♪
ブドウ類、プルーン、梨に加えて、佐賀よりグリーンハウスみかんが入荷して来ました！
市場には青切りの極早生みかんも入っていますが、やはり味はグリーンハウスみかんが数枚上手です♪ただ単価が高くなってしまうので、2S～Sサイズのみを仕入れております。
１/２付でご使用の際は少し小さめになってしまいますが、ご理解ください♪
これから５～６か月間、品種を変えながら入荷が続くみかん、時季ごとに味の違いを感じてみて下さい！
９月に入りアイテムも増えてまいりました！
本日の入荷は、まずはお馴染み「シャインマスカット」♪
大人気なのも頷ける美味しさなのですが、今年は高い。。。
もう少し下がってくれないと色々と苦しいです。。。
お次は入荷の遅れている甲斐路に代わって入荷の「紅伊豆」♪
甲斐路と同じ赤ブドウで 、果皮は紫紅でやや厚みがありますが身離れがよく食べやすいです。果肉はとても甘くジューシーで、糖度は１８～２０度とかなり高く、酸味が弱いのでとても強く甘味を感じられます！
そしてプルーンも入荷♪
「くらしま」という大粒の品種が入荷しています♪
糖度は１４度ほどで、酸味が少ないので食べやすいプルーンです！
グリーンハウスみかんも入荷が始まります♪
実りの秋へ着実に近づいておりますよ～