台風一過でしょうか?

こんにちは♪

皆様、今日の台風による大雨、ご無事でしたでしょうか?

弊社、湘南果実センターのある平塚市は14時過ぎからみるみるうちに明るくなり、夕方にはこの夕陽♪

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スカっと晴れました!

でも南風が強く、潮風でベタベタ。。。
また自転車が錆びるな。。
庭の木も水で流してあげないと枯れてしまうな。。

 

そんな中でもしっかりと入荷は続いております♪

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サンプルーンに

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ロザリオビアンコ!

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そして甲斐路♪

そろそろ晴れた日が続いて欲しいものですね!

果物にはもちろん雨も大切ですが太陽も大切♪
みかん等はあまり雨が続くと玉太りし味が水っぽくなってしまうんです…

何事もバランスよくいって欲しいものですね(^ ^)v

 

有機デラウェア到着!

毎年恒例の有機デラウェアが山形高畠有機農業研究会より到着しました!

明日から3日間での限定販売です♪

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今年の防除は6月上旬のボルドー(有機対応)1回のみ。

流通品に比べると脱粒しやすい難点もありますが、サッと流す程度で安心してお召し上がりいただけます!

有機農研の河合さんより
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「ぶどう便り」

お楽しみに~!

 

 

 

 

 

 

 

 

秋の味覚ぞくぞく!

不安定な天気が続いておりますが、日差しが出るとさすがにまだ夏の暑さとなりますね!

そんな中、秋の味覚がぞくぞくと入荷しております!

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信州 耕芸夢羅より

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果肉は緻密でとても美味しく仕上がってます!

巨峰と同じく信州 耕芸夢羅より「津軽」が入荷♪

津軽は8月頃から収穫できる早生種で、フジに次いで二番目に多い収穫量です。

香りはやや弱いですが、多汁で甘味も十分です♪

 

そして宮城より幸水・豊水も入荷!

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少し冷やして食べると最高です!

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ゴッドハンド、弊社O氏の検品!

梨は傷つきやすいので検品には一層の注意が必要です♪

幸水・豊水ともに果肉は柔らかで多汁!
冷やしすぎると甘味が飛ぶのでご注意を♪

 

実りの秋!
だいぶバリエーションが増えてまいりました!

引き続き宜しくお願い致します!

グリーンハウスみかん到着です♪

佐賀より特注品のNOWAXグリーンハウスみかんが到着しました♪

残暑厳しい午後に食べたくなる爽やかな甘味と優しい酸味、この時期にピッタリです!

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プリプリに太ってます!

カラーリングをしていないので見た目は青いですが、十分糖度が乗っており、とても美味しいです!

みかんにはビタミンCとクエン酸が豊富に含まれており、一日に必要な量がビタミンCは2個、クエン酸は1個で賄えると言われています。

ちなみに今日、9月3日はクエン酸の日!

9月いっぱいはこのグリーンハウスが入り、10月からは極早生、その後は早生~中生~普通温州と2月頃までの長いお付き合いのミカン♪

皆様も長いお付き合いをよろしくお願い致します!

 

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稲穂も実り、空も高く。。。
ちゃんと秋が近づいてますねぇ

 

 

グズグズ天気の中♪

ここのところグズグズな天気が続いておりますが、果物は順調に入荷しております!

本日は、北海道より赤肉メロン♪長野よりプルーン♪山梨より甲斐路とロザリオビアンコ!

 

北海道の赤肉メロンはルピアレッド~ティアラレッド~レッド01~レッド113と10月半ばまで品種を変えながら入荷します。
羊蹄山やニセコ連峰に抱かれた澄んだ空気ときれいな自然水の豊かな土地で作られており、自然のメカニズムを活用したメロンとネギの混植栽培により、農薬の使用を減らしています。

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ティアラレッドです♪

 

長野より到着のプルーン。
色々な品種がありますが今回はサンプルーンが入荷です♪
半生状のドライフルーツやペースト状の加工物が多いですが、旬の時季の生食はとても美味しいですよ!

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サンプルーン♪

 

山梨からは甲斐路とロザリオビアンコ♪
甲斐路は小粒ですが糖度も高く、皮のところに甘みがあるので、一度口の中で噛みしめてから皮を出していただくと、より味わい深いかと思います!
ロザリオビアンコは果肉に締りがあり、口に入れた時にしっかりとした存在感が感じられ、香りは少ないものの多汁で強い甘みがあります。
種が少しあるので注意が必要ですが、気にならなければ皮ごと食べるのがオススメ!

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甲斐路を~
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カット!

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ロザリオビアンコも~
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カット!

 

だんだんと果物からも秋の気配が感じられますね♪

 

でもまだ9月!
もう少し夏の終わりを楽しみたいものです♪

「涼しくなってもう秋ですねぇ」とか言う方もおりますが、9月は冬で言うところの3月♪まだ激寒い日の続く3月。
まだまだ激暑い日の続く9月です♪終わりませんよ~ 夏はまだ。。

そんな思いとは裏腹に、先週末は夏の終わりを告げる海の家のCLOSE PARTYへ。。。

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葉山 umigoya

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鵠沼 くまざわや

海の家は終わっても夏は続きますよ!
きっと!

 

ちなみに今日9月1日はキウィフルーツの日だそうです(^^;)
国産のないこの時期に制定しなくてもねぇ

 

徐々に色づいて来ました♪

ここいらでも朝晩はめっきり過ごしやすくなり、ちょっと残念な私です。。。

気持ち良いんですけどね。
でも寒くなるのが嫌でして。。

さて、引き続き巨峰が入荷しております!

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本日は信州 耕芸夢羅より200kgほど入荷です!

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徐々に黒っぽく色づいて来ました♪

産地の朝晩は結構冷えるんだろうなぁ…

 

本日は弊社、湘南果実センターのある平塚市の花火大会です♪
雨が心配ですが(^^;)

私は葉山のUMIGOYAへ友達のLIVEを見に行ってきます♪

そしていよいよ8月最後の週末です!
お天気は微妙ですが楽しみましょう!

明日は鵠沼にある「海の家くまざわや」のFinalPatyへ行ってきます♪
夏が終わるのを認めたがらない黒い大人たちが集まります(^^)v

 

来週からは9月のスタート!
また元気にお会いしましょう♪

よろしくお願い致します!!

 

 

引き続き巨峰♪

信州 耕芸夢羅より100kgほど巨峰が入荷しました!

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ピチピチしてます!

やや果皮が赤いのは昼夜の温度差がまだそれほどないため。。。

でも味は乗ってます!

 

山梨の巨峰はチョッキンチョッキン♪

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ニヤっとされたり。。

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Good job! って褒められたり♪

巨峰は日本人が好むブドウとして、現在日本で作られているブドウの中では最も多く作られ、全体の約35%を占めています。

巨峰の生産量は長野がトップで2位は山梨。

この2県で全体の50%以上を生産しています♪

 

いよいよ明日から納品が始まります!

2学期もよろしくお願い致します!

巨峰が到着!

山梨と長野から巨峰が入り始めました♪

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とりあえず山梨より300kgの入荷です♪

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粒ぞろいで食味も良好です!

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信州・耕芸夢羅からはサンプルで少量♪こちらも良好です!

 

これらの巨峰を、粒をある程度揃えながらカットしていきます♪

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使い慣れた剪定鋏で♪

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みんなでカットです!

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数を数えながらなんで、キリの良いところで休憩♪

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こんな感じでやっていきます! 60ケース…  ガンバロ。。。

スロースタートですがいよいよ始まります!

よろしくお願い致します!!

 

 

 

 

 

試運転♪

来週からの稼働を前に、冷蔵庫の試運転をしました♪

一ヶ月半近く止めておいたので、このタイミングで不具合が出ることが割とあるのです。。。

地味な写真ですが (^^;)

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メインの1号機♪

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加温も出来る2号機!

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3号機も加温できます!

すべて問題なく作動しまして一安心です♪

1号機は大容量の頼もしい奴♪

2・3号機はキウイやバナナの追熟用に25℃程まで加温が出来るようになってます。
小さめですが弊社には欠かせない働き者です!

みんな2学期もヨロシクね!

 

そして9月のご注文もよろしくお願い致します♪

グリーンハウスミカンも梨も巨峰もメロンも早めながら順調に入荷してきそうです♪

リンゴに関しては夜間の冷え込みがまだ緩いため若干色づきが遅そうです。

有機デラウェアは9/9(水)~9/11(金)の販売です!
ご予約お待ちしております!

 

 

営業再開です♪

昨日より通常営業に戻りました♪

休業期間中にいただきましたお問い合わせにつきましては順次対応させていただきます!

 

さて、果物屋のBlogに似つかわしくないですが、夏休みの事をすこし♪

岡山~京丹後~福井~石川~富山~上高地の長旅でした♪

その土地土地の名物を美味しくいただきました♪

季節柄、果物は少なかったですが刺激になる旅でした♫

 

さぁ 2学期に向けて気持ちを切り替えて行かなければ!

引き続き9月のご注文もお待ちしております!
デラウェア他、最新情報はコチラ!

宜しくお願い致します!