あきづき入荷。。。

赤梨の代表格である幸水・豊水がほぼ切上がり、青梨の20世紀梨が入荷し始めたのに続き、茨城から「あきづき」が入荷しました。

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あきづきは茨城県つくば市の農研機構果樹研究所で「新高」と「豊水」を交配してできたものに「幸水」を掛けあわせて育成された赤梨で、2001年(平成13年)に品種登録された比較的新しい品種です。

果肉は緻密で柔らかく、非常にジューシーで二十世紀梨を思わせるほど多汁です。糖度自体はそれほど高くはないですが、酸味が少なくその分甘みが強く感じられます。

名前は収穫期の「秋」と、果実が丸く「月」のように見えることから付けられたそうです。

 

が、今年の梨は調子が悪く、「20世紀梨」も入荷早々の「あきづき」も夏の高温と多雨による病気が出てしまい、ご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。

切ってみないと分からないので今後も出ないとは言い切れません。
予備を多めに付け、フォロー出来る体制を取りますので、そのような時はご連絡下さいますようお願い申し上げます。

 

10月のお知らせ

気持ちの良い季節になってまいりました♪

秋、なんでしょうか?

秋、なんでしょうね♪

 

さて、10月の取扱い予定果物のお知らせです!

  • 極早生みかん
  • 梨 (20世紀梨・新高・あきづき
  • りんご (津軽・ジョナゴールド
  • 柿 (平核無・富有)
  • 巨峰 (中下旬まで)
  • 甲斐路 (中下旬まで)
  • プルーン (上中旬まで)
  • らいでんメロン (中旬まで)
  • アルプス乙女 (中旬から)
  • キウイフルーツ (ニュージーランド)
  • ペルーバナナ (無農薬)
  • 国産レモン

ぶどう類・メロン・プルーンは出始めが早かった分、切上がりも早まる可能性があります。

青梨の20世紀梨は1/4~1/6付け、赤梨の新高・あきづきは大玉が中心となりますので1/6~1/8付けがオススメです♪

ご不明な点が御座いましたらお気軽にお問合せ下さい!

 

 

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明日からはまた天気が下り坂となりそうですね…
台風20号も連休にかけて北上してきそうです。
今のところ直接の影響は無さそうな予報ではありますが、少し気にしておいた方が良さそうですね!

 

 

二十世紀梨♪

幸水・豊水といった赤梨が産地を北へ移し、宮城からの入荷が始まったと同時に、鳥取より青梨の代表格、二十世紀梨が到着しました!

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一大産地の鳥取県より到着! 

鳥取県が一大産地ですが、発見されたのは千葉県松戸市。
発祥は明治20年に梨園の経営者の息子、松戸覚之助が、親戚のゴミ捨て場(農園の果実や苗などもここに捨てられていたようです)で苗を発見し10年かけて栽培、実った果実がこれまでにない青梨だったそうです。

その後、明治37年に東京興農園主の渡瀬寅二郎と東大助教授の池田伴親により、20世紀における代表的品種になるであろうとの観測と願望を込めて新たに「二十世紀」と命名されました。

鳥取県へは同じく明治37年、北脇永治が千葉県松戸市の松戸覚之助が経営する「錦果園」から、苗木を購入し、それを自分の果樹園に植えたのが始まりだそうですです。当時植えられた親木は100年以上たった今もなお3本残っており、毎年敬老の日の贈答用に収穫されています。

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水分たっぷりでずっしり!

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弊社のやはりゴッドハンドのK氏の検品♪

きれいな球形をしていて、青みを残した黄色です。
果皮は薄く、梨の中では最もみずみずしく多汁で、糖度は高くありませんが上品な甘さを備えたさわやかな味わいです。

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切ったそばから果汁がしたたり落ちます♪

美味い!

爽やか!!

オススメです!!

 

久々の太陽

今朝は5日ぶり?くらいのスッキリと晴れた朝を迎えました!

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空気も澄み渡り綺麗な富士山が拝めました

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江の島も朝日を背に少し誇らしげでした

 

しかし今回の台風に伴う大雨。
各地で甚大な被害をもたらしました。

自然が何かを急速に浄化しているかのようにも思えます。
水はあらゆる術を持っています。

一日でも早く穏やかな日々が戻りますように。

 

 

台風一過でしょうか?

こんにちは♪

皆様、今日の台風による大雨、ご無事でしたでしょうか?

弊社、湘南果実センターのある平塚市は14時過ぎからみるみるうちに明るくなり、夕方にはこの夕陽♪

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スカっと晴れました!

でも南風が強く、潮風でベタベタ。。。
また自転車が錆びるな。。
庭の木も水で流してあげないと枯れてしまうな。。

 

そんな中でもしっかりと入荷は続いております♪

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サンプルーンに

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ロザリオビアンコ!

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そして甲斐路♪

そろそろ晴れた日が続いて欲しいものですね!

果物にはもちろん雨も大切ですが太陽も大切♪
みかん等はあまり雨が続くと玉太りし味が水っぽくなってしまうんです…

何事もバランスよくいって欲しいものですね(^ ^)v

 

有機デラウェア到着!

毎年恒例の有機デラウェアが山形高畠有機農業研究会より到着しました!

明日から3日間での限定販売です♪

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今年の防除は6月上旬のボルドー(有機対応)1回のみ。

流通品に比べると脱粒しやすい難点もありますが、サッと流す程度で安心してお召し上がりいただけます!

有機農研の河合さんより
↓↓
「ぶどう便り」

お楽しみに~!

 

 

 

 

 

 

 

 

秋の味覚ぞくぞく!

不安定な天気が続いておりますが、日差しが出るとさすがにまだ夏の暑さとなりますね!

そんな中、秋の味覚がぞくぞくと入荷しております!

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信州 耕芸夢羅より

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果肉は緻密でとても美味しく仕上がってます!

巨峰と同じく信州 耕芸夢羅より「津軽」が入荷♪

津軽は8月頃から収穫できる早生種で、フジに次いで二番目に多い収穫量です。

香りはやや弱いですが、多汁で甘味も十分です♪

 

そして宮城より幸水・豊水も入荷!

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少し冷やして食べると最高です!

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ゴッドハンド、弊社O氏の検品!

梨は傷つきやすいので検品には一層の注意が必要です♪

幸水・豊水ともに果肉は柔らかで多汁!
冷やしすぎると甘味が飛ぶのでご注意を♪

 

実りの秋!
だいぶバリエーションが増えてまいりました!

引き続き宜しくお願い致します!

グリーンハウスみかん到着です♪

佐賀より特注品のNOWAXグリーンハウスみかんが到着しました♪

残暑厳しい午後に食べたくなる爽やかな甘味と優しい酸味、この時期にピッタリです!

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プリプリに太ってます!

カラーリングをしていないので見た目は青いですが、十分糖度が乗っており、とても美味しいです!

みかんにはビタミンCとクエン酸が豊富に含まれており、一日に必要な量がビタミンCは2個、クエン酸は1個で賄えると言われています。

ちなみに今日、9月3日はクエン酸の日!

9月いっぱいはこのグリーンハウスが入り、10月からは極早生、その後は早生~中生~普通温州と2月頃までの長いお付き合いのミカン♪

皆様も長いお付き合いをよろしくお願い致します!

 

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稲穂も実り、空も高く。。。
ちゃんと秋が近づいてますねぇ

 

 

グズグズ天気の中♪

ここのところグズグズな天気が続いておりますが、果物は順調に入荷しております!

本日は、北海道より赤肉メロン♪長野よりプルーン♪山梨より甲斐路とロザリオビアンコ!

 

北海道の赤肉メロンはルピアレッド~ティアラレッド~レッド01~レッド113と10月半ばまで品種を変えながら入荷します。
羊蹄山やニセコ連峰に抱かれた澄んだ空気ときれいな自然水の豊かな土地で作られており、自然のメカニズムを活用したメロンとネギの混植栽培により、農薬の使用を減らしています。

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ティアラレッドです♪

 

長野より到着のプルーン。
色々な品種がありますが今回はサンプルーンが入荷です♪
半生状のドライフルーツやペースト状の加工物が多いですが、旬の時季の生食はとても美味しいですよ!

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サンプルーン♪

 

山梨からは甲斐路とロザリオビアンコ♪
甲斐路は小粒ですが糖度も高く、皮のところに甘みがあるので、一度口の中で噛みしめてから皮を出していただくと、より味わい深いかと思います!
ロザリオビアンコは果肉に締りがあり、口に入れた時にしっかりとした存在感が感じられ、香りは少ないものの多汁で強い甘みがあります。
種が少しあるので注意が必要ですが、気にならなければ皮ごと食べるのがオススメ!

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甲斐路を~
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カット!

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ロザリオビアンコも~
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カット!

 

だんだんと果物からも秋の気配が感じられますね♪

 

でもまだ9月!
もう少し夏の終わりを楽しみたいものです♪

「涼しくなってもう秋ですねぇ」とか言う方もおりますが、9月は冬で言うところの3月♪まだ激寒い日の続く3月。
まだまだ激暑い日の続く9月です♪終わりませんよ~ 夏はまだ。。

そんな思いとは裏腹に、先週末は夏の終わりを告げる海の家のCLOSE PARTYへ。。。

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葉山 umigoya

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鵠沼 くまざわや

海の家は終わっても夏は続きますよ!
きっと!

 

ちなみに今日9月1日はキウィフルーツの日だそうです(^^;)
国産のないこの時期に制定しなくてもねぇ

 

徐々に色づいて来ました♪

ここいらでも朝晩はめっきり過ごしやすくなり、ちょっと残念な私です。。。

気持ち良いんですけどね。
でも寒くなるのが嫌でして。。

さて、引き続き巨峰が入荷しております!

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本日は信州 耕芸夢羅より200kgほど入荷です!

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徐々に黒っぽく色づいて来ました♪

産地の朝晩は結構冷えるんだろうなぁ…

 

本日は弊社、湘南果実センターのある平塚市の花火大会です♪
雨が心配ですが(^^;)

私は葉山のUMIGOYAへ友達のLIVEを見に行ってきます♪

そしていよいよ8月最後の週末です!
お天気は微妙ですが楽しみましょう!

明日は鵠沼にある「海の家くまざわや」のFinalPatyへ行ってきます♪
夏が終わるのを認めたがらない黒い大人たちが集まります(^^)v

 

来週からは9月のスタート!
また元気にお会いしましょう♪

よろしくお願い致します!!