ニューサマーオレンジ♪

よく降りましたね〜

こんな日ではなく、スッキリ晴れた日に食べたいのはニューサマーオレンジ!

正式名称は「日向夏」
日向夏は1820年に宮崎市の真方安太郎氏の庭で発見されたユズの突然変異種と考えられており、ほのかに柚子の香りのする清々しい柑橘です♪

やや酸味もありますが、外皮と果肉の間にある白い綿状の部分、アルベドと言うのですが、そこに甘味があり、出来たら一緒に食べていただけたら何より!

暑い日が増えてくる5月にオススメの柑橘です!