暖かい陽気が続いてますね～

午後の日向での仕事は気持ちが良いです♪

柑橘の種類も増えてきて、今日は宮崎より完熟きんかん「たまたま」が入荷しました！

「たまたま」と言う名前は、は樹上で完熟させた「寧波きんかん」の中で糖度１６度以上のものだけが名乗れます♪

中心部分は適度な酸味があり、金柑特有の苦味は控えめです。
丸かじりするとさわやかな香りと甘酸っぱさが広がり、この時期にぴったりの「旬の味」が楽しめます！

柑橘にはクエン酸が多く含まれているため、疲労回復や食欲増進に効果があり、またビタミンCが多いので風邪予防や美容効果にもよいとされます。

丸ごと食べるきんかんは特に栄養を取り入れやすく、疲れを取るビタミンB1 や便秘によい食物繊維、果物の中ではすだちに次いでカルシウムも多く含まれていてさまざまな健康効果が期待できるでしょう。

風邪予防には栄養と睡眠！
負けないようにいきたいものです！