束の間の晴れ間♪

週末はスッキリしないお天気で、明日はまた雨模様みたいですね。。

天気はこんなでも柑橘はしっかり入荷しております!

 

和歌山からはカラマンダリン♪

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カラマンダリンはミカン科ミカン属の柑橘で、正式には「カラ」という名称が付けられています。カリフォルニア大学のフロスト博士が、尾張系温州ミカンとキングマンダリンを交配し育成して1935年に生まれた品種です。
他の温州ミカンなどと比べ熟すのが遅く、3月末頃に収穫し、少し酸を落ち着かせてから出荷する極晩生種のミカンです♪

カラマンダリンは見た目が温州ミカンに近く、大きさも同じくらいです。表面が少しデコボコしている物が多く、見劣りしがちですが、食べてみるとこれが意外に濃厚な甘味とそれを支えるしっかりとした酸が感じられ、とても美味しい柑橘です♪皮はミカンのように剥きやすく、ジョウノウも薄く温州ミカンのように食べられます。

1個付、1/2付、1/4付に対応できます!

 

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清見は和歌山から愛媛へ♪

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甘夏は無茶茶園から到着♪

色々な味をお試し下さい!